枇杷成熟的时候,在街上你偶尔会遇见扛着一箩筐摆摊卖土枇杷的。看着金灿灿、黄橙橙的枇杷,小编我边打字,边流口水了。小编我每年都要去买些土枇杷解解馋
你可别光顾着枇杷好吃
其实他还有很强大的功效你知道吗?
今天小编就带你去认识一下“土枇杷”吧!
枇杷,为蔷薇科植物枇杷的果实,中医认为,枇杷性凉,味甘酸,入肺脾肝经,可润肺下气,化痰止咳,生津止渴,《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。”可配合其他药物使用,也可平常食用,是药食同源的典型例子,其核仁、叶子、花亦可入药。
细数吃枇杷的“功效”1枇杷让我们消化能力变好了
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2枇杷让我们远离咳嗽了
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3枇杷让我们远离感冒了
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4枇杷让我们远离呕吐了
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5枇杷让我们远离肥胖了
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
枇杷汤的做法
(1)枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
(2)一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
(3)锅中加入枇杷果三倍的水。
(4)放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。
枇杷汤不但好喝,而且有清肺、宁咳、解燥、健胃的功效哦!
枇杷的存储
枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
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